耕云种月 发表于 2007-8-27 10:41:23

【 耕读园茗茶 】 武夷 名枞 半天腰


武夷山茶系列
名枞系列半天腰

价格:420元/斤

火功:中
武夷岩茶四大名枞之一,名声在外:
【外形】半天腰外形:条索紧细,色泽乌润,干茶香馥郁、带果胶香,略有火香,中偏高火功型。

【审评】泡时依次为20秒到2分钟。经过“实甲天下”的“武夷焙法”,把茶叶内质提到前几泡中,也把内质发挥出来。
开水一冲下去马上可以闻到香,属开杯香型。

香气馥郁,特征香显,香久益清;滋味醇厚,味久益醇,半天腰特征显。

第四泡的汤色及叶底,中偏高火的叶底在第四泡仍是暗色的。

叶底较透亮,经高火焙后,部分叶底变黑,红边足,为传制作方法。
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当代书法论坛 发表于 2013-2-25 09:47:45

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