上车饺子
上车 饺 子去市里参加成人高考的头天晚上，下班回家刚进屋，挥着菜刀正剁着饺子馅的妻见我回来了便打趣道，“为了让你吃上车饺子，妈刚才剁馅把腰都闪了，这要考不好你可对不起我们呀！”
妻一句玩笑话把我说得热泪盈眶。
1989年，15岁的我在爸爸的陪伴下来到了齐齐哈尔民族师范学校，开始了我长达四年的求学生涯。记得当时通知书来得很晚，当别的同学陆续到高中报到的时候，我还在家里焦急的等待着。面对着村里乡亲们问询的话语，没啥文化的母亲显得异常镇静，可当通知书来到那天，她激动得却是一夜未眠。带着孩子气的我第一次出远门，成了母亲最大的牵挂。俗话说“上车饺子下车面”，每次假期结束返回学校的当日，我都能吃上妈亲手包的饺子。因为饺子是包起来的,象征团聚,所以走的时候吃饺子,表示希望再次团聚。现在想来，大抵是寄托了母亲对未成年的我平安的渴望吧。
记得妈那时常包的是酸菜馅饺子。当时农村居住条件差，在乡里中学教书多年当班主任的父亲很少顾家，三间土房是八面漏风，加之家里烧得较少，每到数九时节，家里的酸菜缸都上冻，有时甚至得用菜刀背敲开冻冰才能捞出酸菜，很难想像妈当时是怎样把这样的酸菜剁成馅的。妈现在一到冬天用凉水洗手手就发麻，大概就是当年落下的毛病。每念及此，我的心中都有说不出的痛。
当时小镇通往市里的火车每天只有一次，是凌晨四点。返校的头天晚上，妈都会把面、馅和好，第二天早晨一两点钟就起来给我包饺子，吃完饺子爸爸用自行车驮着我从村里出发，把我送往三里之外小镇的火车站，热热乎乎地奔往学校。我也曾劝过母亲，不用每次都包饺子，如果非得包饺子，也可头一天晚上包好，不必非得现包，麻烦不说，得起大早。妈却说头天晚上包的饺子边儿会干，不好煮，不如现包的好吃。面对着她充满爱的表达，我不再争辩。
上师范的第二年，弟弟也以优异的成绩考上了齐齐哈尔市民族中学。吃着妈包的上车饺子，我们都顺利的完成了自己的学业；在妈上车饺子的祝福里，我们都有了一份体面的工作和稳定的收入。随着我们娶妻生子成为人父、孩子也渐渐长大，给我们包了多年饺子的母亲却渐渐的老了。但年已六十的她却仍然向以前一样，抢着同我们做家务，每天为这个家默默地尽自己的绵薄之力。
多年以来，饺子仍然是我最喜爱的食品，我家也保持着经常包饺子这一习惯。当全家人围在一起，和面的和面、拌馅的拌馅、擀皮的擀皮，有说有笑地包饺子的时候，生活中的一切不快都会被抛到了九霄云外。在我的影响下，我的一双儿女也都喜欢吃饺子，当看着孩子贪婪地吃着饺子，我仿佛又回到了那些难忘的岁月。
参加工作以后，出入过很多上档次的饭店，各种各样的饺子着实也吃了不少，但我吃着都没有妈包的好吃。因为在妈妈的饺子里，包进的不止是馅，更多的是一个母亲对儿子诚挚的爱啊！
2004年11月参加完成人高考后成此小文，2009年10月3I日修改
（今年老母年满60，成此小文衷心祝愿她老人家健康长寿） 又一个伟大的母亲，祝老人家健康长寿！ 祝福老人家！ 感谢关注 幸福着，因为有爱我们的父亲、母亲！
祝天下所有的父亲、母亲此岸、彼岸皆幸福！ 原帖由 精彩时空 于 2010-1-20 23:52 发表 http://www.ddsfw.cn/images/common/back.gif
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